Die Übergossene Alm ****s

Für alle Freunde des guten Weins hat sich die Übergossene Alm was besonderes einfallen lassen. Von Donnerstag, 11. März bis Samstag, 13. März bekommt die Alm hohen Besuch aus der Steiermark. Hannes Gross vom Weingut Gross bringt persönlich seine Weine vorbei und steht unseren Gästen für Ihre Fragen zur Verfügung.

Das Programm:

Am Donnerstag:
Willkommensaperitiv im Weinkeller

Freitag:
Skitag mit Hannes Gross und Sommilier Roland, wo Sie die Möglichkeit haben, die Fragen zu stellen, die Sie schon immer interessiert haben.

Am Abend servieren wir Ihnen ein Steirermenü von unserem Küchenmeister Franz, welcher ebenfalls aus der Steiermark kommt. Zu diesem Menü werden von unserem Sommelier Roland die passenden Weine des Weingut Gross ausgewählt, welche dann am Abend zum Menü verkostet werden.

Am Samstag:
Mit Schneeschuhen geht es gemeinsam mit Roland zur hauseigenen Lärchhütte. In der Lärchhütte gibt es dann eine typische steirische Jause und eine Weinverkostung. Bei musikalischer Unterhaltung wird die Bedeutung der richtigen Weine zu den richtigen Speisen erklärt und warum manche Lebensmittel überhaupt nicht zu Wein passen und dafür andere umso mehr.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!