Letzte Woche startete Heidi einen Ausflug nach St. Johann zur Liechtenstein Klamm. Die Liechtensteinklamm wurde 1875 durch eine Spende von Fürst Liechtenstein mit Stegen und Brücken für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Seitdem besuchten bereits ca. 7 Millionen Menschen aus aller Welt das wunderbare Naturschauspiel. Die tosenden Wasserfälle und die reißenden Wassermassen haben sich über Jahrtausende… → weiterlesen

Letzten Freitag war es soweit: Heidi wanderte mit unseren Gästen durch den ersten Schnee des Jahres zum Grünegg zur Schnapsverkostung. Unser Hotelbus brachte unsere Gäste zum Filzensattel, von dort startete die Wanderung zum Grünegg. Gerstern dann ein weiteres Highlight: die Wanderung zur hauseigenen Lärchhütte. Gemeinsam ging es vom Hotel zum Schneggbauern und weiter über den Dientner… → weiterlesen

Eigentlich wollte ich heute einige Bilder der letzten Tage reinstellen um zu zeigen, wie wunderschön der Herbst auf der Übergossenen Alm ist.     Doch heute Nacht hat uns der erste Schneefall überrascht. Der Kamin wurde bereits entzündet und somit steht einen romantischen “Winterurlaub” nichts mehr im Wege. Wanderführerin Heidi hat bereits ihr Aktivprogramm geändert… → weiterlesen

Am 1 und 2. Oktober suchte der Sommelierverband Österreich den besten Sommelier Österreichs. Auch unser Restaurantleiter und Sommelier Roland stellte sich dieser Herausforderung. Am ersten Tag stand ein schriftlicher Test (der es wirklich in sich hatte), eine Blindverkostung und ein Praktischer Teil auf dem Programm. Hierzu bot das Gestüt Piber einen perfekten Rahmen. Am Abend… → weiterlesen